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今月のお料理教室(ラ・クッチネッタ)



8月のメニューは
◆我が家のビーフカレー
◆春雨のエスニックサラダ
◆とうもろこしとゴーヤのフリット
◆洋梨のラッシー





かき揚を作る時は温度が大切ですね^^
低温だと、ベタッとなりダメですね 



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