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エスニックに合わせるなら

久しぶりの、サラリムナムでの食事です。
オーガニックワイン持込させていただきました。
(今回だけ特別に無理をお願いしました)



社長の田村さんにメールで、エスニックに合うワインをセレクトして頂きました。
(とってもお忙しい田村さんゴメンナサイ!)

クレマンダルザス(白泡)
コートドプロヴァンス(ロゼ)
又は、ペネデスのソーヴイニョンブランがオススメだそうです。

やっぱり蒸暑い夏には泡が飲みたいですよね^^

パクチー(香菜)との相性が良い、コートドプロヴァンス(ロゼ)に決定 

あっという間に2本を3人で飲み干してしまいました 
オーガニックワインってスルスル飲めてしまうから(^^;)



野菜のハーブ蒸し


トムヤムクン
最初に、お店に来たときに1度注文して以来、
トムヤムクンは食べてませんでしたが
すごく美味しくなっていました!
my定番メニューになるかも(ノ*゜▽゜*)

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