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鰆ちゃん

さわらのムニエル

材料

鰆2切れ
塩・胡椒
ハーブ
薄力粉少々
オリーブオイル
飾りの野菜


作り方
?鰆に塩胡椒して下味をつける。
?オリーブオイルを熱して?の鰆を焼く
?盛り付け

サラダは、新たまねぎ・アボガド・スモークサーモン・ほうれん草等をマリネ風にしていただきました。

BIGなほうれん草茶碗蒸し
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