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カレーうどん



和風カレーうどんが、食べたくて、作ってみました。

最近、はまってますね~


玉ねぎを炒めて、牛肉(豚でもOK)を炒めて
お出汁(かつお・昆布)を入れる。
そして南関あげをちぎって入れます。

カレー粉を入れて、とろみをつけて出来上がり^^
青ねぎをナナメ切りにしてトッピング。

個人的には白だしを入れるのがポイントです!

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