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チャメ(姉妹)

今回の東京の目的は、サイン会とチャメとお仕事^^

恵比寿駅西口から徒歩3分の場所にある「チャメ」
王様のブランチでも紹介された「スンドゥブ」のお店



石鍋で炊いたご飯は作り置きのようで、
炊きたて感は
せっかく石鍋で炊いてるのにもったいないです。

スンドゥブの味はグゥ~
美味しかったです。

私なりのスンドゥブの楽しみ方は、
最初は具やスープを楽しんでから
後半はご飯を入れてオジヤ風にして
程よく火が通った半熟卵をつぶしてご飯にからませて頂きます。

そのためにも、スンドゥブのスープの量はたっぷりないと
楽しめません^^

チャメは、お豆腐がたっぷり入っている点は 
スープ量は少なめでした。

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