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讃岐うどん(もり家)

主人の友人Tさんから
「もり家」の讃岐うどんをお土産に頂いた。



グルメなTさんからのお土産なので期待大



早速、夕食にぶっかけ(冷)にしてみました。

ゆであがったら氷水でしめ、
ダシもしっかり冷やしておきました。

「さぬきうどん」に付いているダシって、
甘いものが多いのですが・・・ 

「もり家」のダシは関西風ですっきり鰹風味で美味しいです。
麺も最高~


Tさん ごちそうさまでした 


お取り寄せもできるみたい「もり家」




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