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栗きんとん






毎年、栗きんとんや、煮しめ、黒豆等は自分で作るのですが、
今年は、気力が無くて・・・

遅れながらも4日に栗きんとんだけ作りました

材料は金時芋・栗の甘露煮・クチナシの実

簡単なのですが、馬毛の裏ごし器でお芋をこすのが
たいへんでした 
でもこれがポイントなので、この作業ははずせません 
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