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ラ・クッチネッタ 12月




今日は、月に1度の料理教室でした。
クリスマスメニューで、結構、手が込んでいましたが
みんなで作ると出来るものですね^^









有頭海老を潰して作ったソースがすごく美味しいパスタでした。

鴨もあまり得意ではないのですが・・・
素材が新鮮で上質(国産)だとやっぱり美味しいですね。


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