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有次 京都





またまた京都ネタです(笑)

包丁で有名な「有次」

今回のお目当ては、包丁ではなく・・・
お干菓子の型です

今の季節にピッタリな
ねじり梅と、桜を購入しました。

肝心なお干菓子の作り方はよくわからないのですが

多分・・・和三盆に少し水を垂らして・・・



・・・・・でよかったかな?


有次さんには、プロ仕様のお道具がたーくさんあって

料理道具おたくの私には刺激的過ぎました

気になったのは、銅のおでん鍋

欲しい

次回は主人におねだりかな~


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住所:京都市中京区錦小路通御幸町西入ル鍛冶屋町219

電話:075-221-1091 ファックス075-231-1066

営業時間:午前9時から17時30分





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