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玄瑛











どっちの料理ショーなどでお馴染みの「玄瑛」無添加の調味料で作られる
天然だしのラーメンだとか・・・
魚介のダシが効いたコクのあるスープと、こだわりの麺が絡み合って
さすがだな~と主人と大絶賛でした。

「こだわりの卵かけご飯」は今回注文しなかったのですが、
ほとんどのお客さんが注文しているようです。

とにかく行列のできるラーメン屋さんで
近くだけど、なかなか行けず・・・
やっと念願が叶ってよかった~

なんと言っても、目の前で、ラーメン劇場が楽しめるのがいいですよ!
客席も、ラーメン屋さんとは思えないような、それはまさに劇場の客席・・・

オーナーの一生懸命さの伝わる良いお店だと思いました。
リピートさせて頂きたいお店ですね















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