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憧れの銅鍋


工房アイザワ


キッチンパラダイス(通称:キチパラ)のオーナーは
お料理道具を語らせたら日本一  かもしれません。

デパート等のキッチン用品売り場の売り子さんの説明はありきたり・・・
いえ、マニュアル通りだと思います(スミマセン

でも

違うんです!キチパラさんは!!

主婦の観点から、詳しく説明してくれます。
良いことだけではなく、欠点もキチンと教えて下さいます。
お店への滞在時間が・・・あっという間に1時間は過ぎてしまいます

これまで、料理道具にはかなりの授業料を払ってきました(失敗)
でもできれば、失敗しないで、よい道具と出会えたらお得ですよね

今回、玉子焼き器に続いて

銅鍋(銅蓋付き)を購入
12月から銅の値段がUPすると聞いて
買うしかないと決断 

銅からは、良い波動がでて、お料理を美味しくするだけでなく、
健康的で体にもよいそうです。
ちょっと高くて奮発しちゃいましたが 
このお鍋で、主人に美味しい煮物を作ろうと思って買いました

お手入れ方法も、キチパラさんにすっかり教わったので、
大切に使っていきたいです

お料理は、またblogでご紹介していきますね。







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