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ブーレ・バスケーズ



9月の三溝先生のお料理教室で習った

ブーレ・バスケーズ を主人にも食べさせてあげたくて
復習の意味も込めて作ってみました。

くまもと屋で鶏もも肉骨付きを調達して

ボンラパスで調味料・野菜類を購入し作りました。
青唐辛子が無かったので、ハラペーニョのタバスコで代用しました。


自宅で手軽に白ワインに合う美味しいお料理が自宅で食べられるなんて・・・
本当に贅沢

三溝先生のお料理レシピは私の宝物です


主人もダイエットに成功し、4キロ減
たまにはお肉もいいよね


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