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温坐

東京からのお客様Tさんとの食事会(^^)
Tさんは和食統なので、祇園町の温坐にしました。



香月さんは、東京築地の名店「たむら」で修行されたお方です。
以前のブログでも書きましたが、
香津木の料理長でした。





ビールの後、日本酒?







日本酒? 長崎の蔵元



この北京ダック風のお料理、絶品でした~(*^o^*)



揚げ出し豆腐もこんなに素敵な盛り付け









日本酒? これは?と同じ長崎のお酒


こんなに、日本酒を飲むことは私としては珍しいことですが
日本の料理には日本酒が合います。

Tさん^^ごちそうさまでした。


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