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棒々鶏風サラダ・鶏ミンチ青梗菜スープ

先日、三溝先生に習ったメニューを作った。

々鶏風サラダ

豆みょう・紫たまねぎ・きゅうりに棒々鶏を合体させたサラダ。

豆みょうは、グリーンピースのスプラウトなのでとっても栄養満点。
ここ最近猛暑で、夏バテ気味・・・
栄養摂らなくちゃ

芝麻醤(ゴマペーストのようなもの)もゴマたっぷりなので美容にも


鶏ミンチ青梗菜スープ

スープはあっさり系に仕上げてみました。


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